Вопрос к пищеблоку. Какое меню на завтра? Вспомнились маринованные грибочки,лисички там, опята разные, хлебушек черный,сало с прослоечкой и так водки захотелось...
14.06.2021 в 08:00
Ожидание, да... А реальность - кашлеты, if u know what i mean)
14.06.2021 в 08:00
суп на воде. Лапша на воде. Компот на воде.
Вы что ли в платном отделении???
14.06.2021 в 08:00
Василина Золотухина ,хоспади,откуда столько воды? Меня терзают смутные сомнения, где вы её берёте...
14.06.2021 в 08:00
Вяленый лещ
14.06.2021 в 08:00
Роксана Матосова а в розовой коробочке,случайно, не кружечка с пивом?
14.06.2021 в 08:00
Лариса Жук нет,это бомбочки для ванны детские)Случайно попали.
14.06.2021 в 08:00
Грешно смеяться над больными людьми (с)
14.06.2021 в 08:00
14.06.2021 в 08:00
Валерий Неверов ,ну Вы даёте, в горшке меню?
14.06.2021 в 08:00
Тут вообще модераторы есть?? Запретить, на хрен, все посты про еду после 9 вечера! (Только легла, прочитала пост. Встаю обратно, к холодильнику 😡 )
14.06.2021 в 08:00
Влада Середнева https://www.youtube.com/watch?v=n_QxIum7FhM
14.06.2021 в 08:00
Влада Середнева а кто-то в магаз летит за водовкой ибо продажа до 22-00! ☝
14.06.2021 в 08:00
Julia Lavrova у нас до 21.00 ))
14.06.2021 в 08:00
Julia Lavrova уже пошёл...
14.06.2021 в 08:00
На десерт хрен-брюле!
14.06.2021 в 08:00
тю! заходи в палату №6, НАЛИВАЮТ УЖЕ...
14.06.2021 в 08:00
Суп кандей из 30 м........й
I dont like fuc.....ing english
14.06.2021 в 08:00
14.06.2021 в 08:00
Пора устанавливать ночной дожор. А то не порядок.
14.06.2021 в 08:00
Будет день - будет ПИЩА!!! Еда, жратва, берло, хавка, ты понил?!
14.06.2021 в 08:00
КАК ПИТЬ ВОДКУ
Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти–пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.
Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем…

Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно — очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало–мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!). Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! Весьма не повредит мелко–мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука–порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.

Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… Это – основа для получения вкуса водки. Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) – тоже.
Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и – производим налитие. Провозгласивши что–либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.

А вот тут – самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое зависит) Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик–два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и — начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить.

И — вот тут–то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего–то предыдущего — это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут — не надо! Организм — он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить…
_________________________
Никита Вознесенский
© «‎Киевская рыбалка»
14.06.2021 в 08:00
Елена Кожокару, сволочь Вы, коллега...
14.06.2021 в 08:00
https://www.youtube.com/watch?v=gLjgc1S0zI8
14.06.2021 в 08:00
Елена Кожокару , категорически согласна!
14.06.2021 в 08:00
Елена Кожокару пока дочитал 4 раза чуть не поперхнулся собственной слюной
14.06.2021 в 08:00
Хе, может вам еще и тюлечки??
14.06.2021 в 08:00
14.06.2021 в 08:00
🤧 на ночь глядя...

Ваш комментарий добавлен

Комментарий успешно отредактирован

Для того чтобы оставить комментарий авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

... ... Вопрос к пищеблоку. Какое меню на завтра? Вспомнились маринованные грибочки,лисички там, опята разные, хлебушек черный,сало с прослоечкой и так водки захотелось...
Вопрос к пищеблоку. Какое меню на завтра? Вспомнились маринованные грибочки,лисички там, опята разные, хлебушек черный,сало с прослоечкой и так водки захотелось...
Личный кабинет
Проект в соцсетях