Есть у меня одна знакомая. Она любит готовить. Не лень ей. И делится с другими своими впечатлениями и результатами (кстати, можно ли так сказать? - "делится впечатлениями и результатами"? по-моему, нельзя. Ну, неважно.)
Вот она описывает какое-нибудь блюдо.
"Решила приготовить мясо по-бургундски. Мяса не было - взяла индейку. Лука не было - взяла репу. Красного вина не было - взяла портвейн. Шампиньонов не было - взяла мухоморы. Получилось невкусно. Муж на следующей неделе выписывается из реанимации, встречу мясом веллингтон. Говядины нет - возьму конину, etc."
Я каждый раз вспоминаю свою приятельницу, читая комментарии под своими рецептами. Вот и сейчас. Дала рецепт блинов, ясно написала: сахару не класть, заваривать кипятком. И немедленно начинается: а можно я сахару положу? А почему кипятком, омлет получится. А можно я положу двойное количество всего? А зачем там соль? А может, одного яйца хватит? А если соду? А я вот вообще без воды.
Да зачем вам блины-то. Растворите рыбный бульонный кубик, туда шоколаду на тёрке, капусты, корицы палочками. Нет, солить нельзя.
Татьяна Толстая.
Вот она описывает какое-нибудь блюдо.
"Решила приготовить мясо по-бургундски. Мяса не было - взяла индейку. Лука не было - взяла репу. Красного вина не было - взяла портвейн. Шампиньонов не было - взяла мухоморы. Получилось невкусно. Муж на следующей неделе выписывается из реанимации, встречу мясом веллингтон. Говядины нет - возьму конину, etc."
Я каждый раз вспоминаю свою приятельницу, читая комментарии под своими рецептами. Вот и сейчас. Дала рецепт блинов, ясно написала: сахару не класть, заваривать кипятком. И немедленно начинается: а можно я сахару положу? А почему кипятком, омлет получится. А можно я положу двойное количество всего? А зачем там соль? А может, одного яйца хватит? А если соду? А я вот вообще без воды.
Да зачем вам блины-то. Растворите рыбный бульонный кубик, туда шоколаду на тёрке, капусты, корицы палочками. Нет, солить нельзя.
Татьяна Толстая.
Комментарии
Я тоже люблю и готовить, и делиться 🤩 хотя вот делиться меня прям все отговаривают.
Почему интересно 😒
Почему интересно 😒
Я люблю готовить, а вот делиться - не очень. Лениво. Да и советами замучают, как тех пресловутых любовников на скамейке в парке , из анекдота. Я -кухарка, а не шеф-повар ресторана высокой кухни. Мои рецепты - простые,как штаны пожарного. И проверенные. А вот "беф бургиньон" я один раз приготовила. Ну, вкусно, конечно. ))))))
А я обязательно бульон солю,😁
Наталия Синицина не выдавайте секреты😉
Прямо всплакнула над бедами несчастной Татьяны! Может, ей кто из молодых родственников расскажет про опцию "отключить комментарии"? А то ведь потеряем талантливую писательницу! 😀
Ellena Sholosh так доминировать над сирыми простолюдинами не интересно - нужна обратная связь, чтоб "а зачем там соль?" А матрона, томно заломив ресницы и вздохнув, чтоб учила неразумных...
Pavel Petrov честно говоря, я сомневаюсь, что это ее текст. Мелковато как-то.
Супница..это так старинно..
Ваш комментарий добавлен
Комментарий успешно отредактирован